• Јутјуб
  • Тикток
  • Линкедин
  • Фејсбук
  • Твитер
компанија

Вести из индустрије

  • Будите здравији – кари у праху

    Будите здравији – кари у праху

    Зашто људи треба да једу више карија? 1. **Противупална својства**: Куркумин у карију има јака противупална дејства, помажући у ублажавању артритиса и других упалних стања. 2. **Јача имунитет**: Зачини попут куркуме, чилија и ђумбира у карију...
    Прочитајте више
  • Зашто нам је потребна опрема за сушење морских плодова?

    Зашто нам је потребна опрема за сушење морских плодова?

    Трендови развоја 1. Уштеда енергије и заштита животне средине: Повећана примена технологија за уштеду енергије као што су сушење топлотним пумпама и соларно сушење. 2. Интелигентизација: Побољшана ефикасност кроз системе аутоматизације управљања. 3. Висок квалитет: Потражња потрошача за висококвалитетним сушеним...
    Прочитајте више
  • Зашто треба да сушимо шкембиће? процес сушења шкембића

    Зашто треба да сушимо шкембиће? процес сушења шкембића

    Зашто треба да сушимо шкембиће? Након сушења, на површини ће се формирати хрскави спољни слој, док ће унутрашњост задржати нежан и гладак укус и додати мирис. То значи повећање цене и продаје. ‌Фаза припреме‌: Након чишћења, исеците га на одговарајуће величине и равномерно...
    Прочитајте више
  • Западна застава – процес сушења ротквица

    Западна застава – процес сушења ротквица

    Сушена ротква је укусна грицкалица богате хранљивим материјама и јединственим укусом. Традиционално сушење роткве се врши сушењем на сунцу. Ова метода траје дуго и ротква лако потамни, што доводи до губитка хранљивих материја. Истовремено, ефикасност сушења је ниска и знатно утиче...
    Прочитајте више
  • Западна застава – метод сушења бамбусових изданака

    Западна застава – метод сушења бамбусових изданака

    Свежи бамбусови изданци имају висок садржај воде, па их је потребно сећи, парити и пресовати пре сушења. 1. Селекција: Одсеците стари део репа бамбусових изданака, ољуштите љуску, преполовите, а затим оперите. 2. Парење и испирање: Кувајте обрађене бамбусове изданке 2 до 3 сата...
    Прочитајте више
  • Западна застава – Једноставан процес производње и сушења чипса од кромпира

    Западна застава – Једноставан процес производње и сушења чипса од кромпира

    1. Избор: Изаберите дугуљасти, светло жути кромпир, који не сме бити труо и пропао. 2. Љуштење: Ручно или машином за љуштење. 3. Сечење: Исеците на танке кришке ручно или машином за љуштење, 3-7 мм. 4. Чишћење: Ставите исечене кришке кромпира у чисту воду на време да бисте уклонили нечистоће из земље и спречили...
    Прочитајте више
  • WesternFlag - Припрема сушеног лонгана

    WesternFlag - Припрема сушеног лонгана

    Сушени лонган, такође познат као сушени лонган, односно сушено лонган месо, тренутно се лонган не користи само као ужина, већ се може направити и много укусних јела. Он је тежи и има високу лековиту вредност, често се једе сушени лонган: тонизира крв, побољшава памћење, чини слезину апетитном...
    Прочитајте више
  • ВестернФлаг - Процес сушења кикирикија

    ВестернФлаг - Процес сушења кикирикија

    Кикирики је уобичајена и популарна орашаста плодовина. Кикирики садржи 25% до 35% протеина, углавном протеине растворљиве у води и протеине растворљиве у соли. Кикирики садржи холин и лецитин, који су ретки у општим житарицама. Може да подстиче људски метаболизам, побољша памћење, побољша интелигенцију, одупре старењу и продужи...
    Прочитајте више
  • WesternFlag – Процес сушења коре поморанџе

    WesternFlag – Процес сушења коре поморанџе

    Кора поморанџе се дели на „кору мандарине“ и „широку кору мандарине“. Уберите зрело воће, ољуштите кожицу и осушите га на сунцу или на ниској температури. Кора поморанџе је богата цитрином и пикрином, који помажу у варењу хране. Кора цитруса садржи испарљиво уље, хесперидин, витамин...
    Прочитајте више
  • WesternFlag – Припрема сушених ораха

    WesternFlag – Припрема сушених ораха

    Кина је одувек била велики произвођач и потрошач ораха. Тренутно се метод ручног или механичког љуштења и даље користи у примарној преради сировина од ораха у Кини. Време сушења је дуго, размножавање плесни је озбиљно, а стопа труљења је висока и до 10% до 15%. В...
    Прочитајте више
  • WesternFleg – Припрема сувих гљивица

    WesternFleg – Припрема сувих гљивица

    Гљива, позната и као Јун Ер и Санг Ер, је важна јестива бактерија у мојој земљи. Има широк спектар природног распрострањености и вештачког узгоја. Текстура гљиве је мекана, укус је нежан, укус је диван, укус је посебан и богата је протеинима, мастима, шећером и...
    Прочитајте више
  • WesternFlag – сушаре за воће и поврће топлим ваздухом Класификација сушара

    WesternFlag – сушаре за воће и поврће топлим ваздухом Класификација сушара

    Тренутно широко коришћени објекти за сушење воћа и поврћа топлим ваздухом у Кини. 1. Модерна мултифункционална сушара са циркулацијом топлог ваздуха (метод сушења у серијама). 2. Сушара тунелског типа. 3. Тибетанска континуирана сушара. 4. Опрема за сушење инфрацрвеним зрачењем. 5. Микроталасна сушара. 6. Вакуумска ф...
    Прочитајте више