-
Будите здравији – кари у праху
Зашто људи треба да једу више карија? 1. **Противупална својства**: Куркумин у карију има јака противупална дејства, помажући у ублажавању артритиса и других упалних стања. 2. **Јача имунитет**: Зачини попут куркуме, чилија и ђумбира у карију...Прочитајте више -
Зашто нам је потребна опрема за сушење морских плодова?
Трендови развоја 1. Уштеда енергије и заштита животне средине: Повећана примена технологија за уштеду енергије као што су сушење топлотним пумпама и соларно сушење. 2. Интелигентизација: Побољшана ефикасност кроз системе аутоматизације управљања. 3. Висок квалитет: Потражња потрошача за висококвалитетним сушеним...Прочитајте више -
Зашто треба да сушимо шкембиће? процес сушења шкембића
Зашто треба да сушимо шкембиће? Након сушења, на површини ће се формирати хрскави спољни слој, док ће унутрашњост задржати нежан и гладак укус и додати мирис. То значи повећање цене и продаје. Фаза припреме: Након чишћења, исеците га на одговарајуће величине и равномерно...Прочитајте више -
Западна застава – процес сушења ротквица
Сушена ротква је укусна грицкалица богате хранљивим материјама и јединственим укусом. Традиционално сушење роткве се врши сушењем на сунцу. Ова метода траје дуго и ротква лако потамни, што доводи до губитка хранљивих материја. Истовремено, ефикасност сушења је ниска и знатно утиче...Прочитајте више -
Западна застава – метод сушења бамбусових изданака
Свежи бамбусови изданци имају висок садржај воде, па их је потребно сећи, парити и пресовати пре сушења. 1. Селекција: Одсеците стари део репа бамбусових изданака, ољуштите љуску, преполовите, а затим оперите. 2. Парење и испирање: Кувајте обрађене бамбусове изданке 2 до 3 сата...Прочитајте више -
Западна застава – Једноставан процес производње и сушења чипса од кромпира
1. Избор: Изаберите дугуљасти, светло жути кромпир, који не сме бити труо и пропао. 2. Љуштење: Ручно или машином за љуштење. 3. Сечење: Исеците на танке кришке ручно или машином за љуштење, 3-7 мм. 4. Чишћење: Ставите исечене кришке кромпира у чисту воду на време да бисте уклонили нечистоће из земље и спречили...Прочитајте више -
WesternFlag - Припрема сушеног лонгана
Сушени лонган, такође познат као сушени лонган, односно сушено лонган месо, тренутно се лонган не користи само као ужина, већ се може направити и много укусних јела. Он је тежи и има високу лековиту вредност, често се једе сушени лонган: тонизира крв, побољшава памћење, чини слезину апетитном...Прочитајте више -
ВестернФлаг - Процес сушења кикирикија
Кикирики је уобичајена и популарна орашаста плодовина. Кикирики садржи 25% до 35% протеина, углавном протеине растворљиве у води и протеине растворљиве у соли. Кикирики садржи холин и лецитин, који су ретки у општим житарицама. Може да подстиче људски метаболизам, побољша памћење, побољша интелигенцију, одупре старењу и продужи...Прочитајте више -
WesternFlag – Процес сушења коре поморанџе
Кора поморанџе се дели на „кору мандарине“ и „широку кору мандарине“. Уберите зрело воће, ољуштите кожицу и осушите га на сунцу или на ниској температури. Кора поморанџе је богата цитрином и пикрином, који помажу у варењу хране. Кора цитруса садржи испарљиво уље, хесперидин, витамин...Прочитајте више -
WesternFlag – Припрема сушених ораха
Кина је одувек била велики произвођач и потрошач ораха. Тренутно се метод ручног или механичког љуштења и даље користи у примарној преради сировина од ораха у Кини. Време сушења је дуго, размножавање плесни је озбиљно, а стопа труљења је висока и до 10% до 15%. В...Прочитајте више -
WesternFleg – Припрема сувих гљивица
Гљива, позната и као Јун Ер и Санг Ер, је важна јестива бактерија у мојој земљи. Има широк спектар природног распрострањености и вештачког узгоја. Текстура гљиве је мекана, укус је нежан, укус је диван, укус је посебан и богата је протеинима, мастима, шећером и...Прочитајте више -
WesternFlag – сушаре за воће и поврће топлим ваздухом Класификација сушара
Тренутно широко коришћени објекти за сушење воћа и поврћа топлим ваздухом у Кини. 1. Модерна мултифункционална сушара са циркулацијом топлог ваздуха (метод сушења у серијама). 2. Сушара тунелског типа. 3. Тибетанска континуирана сушара. 4. Опрема за сушење инфрацрвеним зрачењем. 5. Микроталасна сушара. 6. Вакуумска ф...Прочитајте више