Зашто се не придржава да суви кинески лековито биље на ниској температури?

Зашто се не придржава да суви кинески лековито биље на ниској температури?

Купац ми је рекао: "Хиљадама година, традиционални начин сушења за кинеско леково за сушење ваздуха, што може максимизирати лековити ефикасност, као и да одржава облик и боју биља. Стога је боље сушити биље на ниској температури."

Одговорио сам: "Не препоручује се сушити кинеско лековите биље на ниској температури!"

Природно сушење ваздуха односи се на животну средину са температуром која не прелази 20 ° Ц и релативна влага која не прелази 60%.

Временски услови се непрестано мењају и није могуће имати погодну температуру и влажност ваздуха за сушење кинеског лека током целе године, што онемогућава постизање великог сушења на великом ваздуху.

У ствари, древни људи су користили ватру како би сувили кинески лековито биље. Најранији писани записи о преради кинеске лековитог биља могу се пратити назад до ратног точка. До вријеме династије ХАН-а било је документовано бројне методе обраде, укључујући парење, пржење, печење, калцинирање, перширање, рафинирање, кључање, спајање и паљење. Очигледно је да је грејање убрзати испаравање воде и побољшати лековито својство од значајног значаја још од давнина.

Испаравање влаге је директно повезан са температуром. Што је већа температура, бржи молекуларни покрет и испаравање. Унапређењем технологије, људи су открили различите методе грејања, попут електричне енергије, пелета природног гаса, биомасе, ваздушне енергије и паре за повећање температуре.

Температура сушења кинеског лековите биље обично се креће од 60 ° Ц до 80 ° Ц.

Контрола температуре сушења један је од кључних фактора како би се осигурао квалитет биља. Ако је температура сушења превисока, може довести до прекомерне сувоће, утјецати на квалитет биљака и може чак да изазове промену боје, дежинолошке дежине боје, воска, нестабилизације и деградације компоненте, чиме се смањује на тај начин, смањујући на тај начин, умањујући на тај начин смањење лековито ефикасности. Ако је температура сушења прениска, биље се не могу у потпуности осушити, чинећи да је склон расту калупа и бактеријског раста, што доводи до смањења квалитета и потенцијалног кварења биља.

 

Ефикасна контрола температуре сушења се ослања на професионалну кинеску опрему за сушење сушења.

Типично се користи електронска контрола температуре за подешавање температуре, аутоматски регулира брзину влаге и ваздуха и постави параметре сушења у различитим фазама како би се осигурао квалитет биља.