ВестернФЛаг – Једноставна обрада сушења манга

У процесу прераде манга, сушење је уобичајена метода третмана која може продужити рок трајања манга, повећати укус и хранљиву вредност.

Вестерн Флагможе да обезбеди процесе и опрему посебно за сушење манга. Може брзо да испари воду у мангу контролишући параметре као што су температура, влажност и вентилација да би се постигао ефекат сушења.

1. Фаза припреме:

а. Изаберите свеже, умерено зрео манго без штеточина као сировину. Огулите их и изрежите им језгро, а затим их исеците на уједначене кришке или коцкице ради равномернијег сушења.

б. Исечене кришке или коцкице манга потопите у чисту воду 5-10 минута, а затим их исперите текућом водом да бисте уклонили прљавштину и нечистоће са површине. Након тога, ставите кришке или блокове манга на цедило да оцедите воду, пазећи да се површина осуши што је више могуће.

ц. Након што оцедите манго, ставите га у лавор, додајте зачине према поступку и маринирајте 1 сат да бисте осигурали да свака трака манга има укус.

2. Фаза сушења:

а. Поставите обрађене кришке или комаде манга равномерно на послужавник просторије за сушење манга како бисте били сигурни да се не преклапају.

б. У складу са карактеристикама манга, прилагодите температуру и влажност просторије за сушење како би се прилагодили потребама сушења. Генерално, влажност је подешена на 30-40%, а температура на 55-65 степени Целзијуса.

ц. Одредите време сушења према величини и дебљини кришки или комада манга, што обично траје 6-10 сати.

д. Под јединственом структуром дистрибуције ваздухаЗападна застава сушара, током процеса сушења, нема потребе да отварате просторију за сушење свака 2-3 сата да бисте превртали кришке или комаде манга на послужавнику. Покретање једним дугметом штеди рад и трошкове рада.

е. Када кришке или комадићи манга достигну потребан степен сувоће, могу се извадити из просторије за сушење и ставити у проветрено окружење ради хлађења.

3. Складиштење и паковање:

а. У складу са потребама, можете изабрати да користите професионалну машину за паковање хране за паковање сушеног манга у мала паковања или за затварање.

б. Изаберите суво, проветрено и светло заштићено окружење за складиштење и контролишите температуру на 15-25 степени Целзијуса.

Кроз горе наведени детаљан ток процеса, можемо видети даВестерн Флаг машина за сушење мангаигра кључну улогу у процесу сушења сушеног манга. Може прецизно контролисати температуру, влажност и брзину вентилације, тако да се сушени манго равномерно загрева и постиже идеалан степен сушења. Коришћење кутије за сушење манга може побољшати ефикасност производње, одржати укус, боју и хранљиве материје манга и произвести хрскаве и укусне сушене манго.