Сушена храна је начин да се храна дуже сачува. Али како направити сушену храну? Ево неколико метода.
Коришћењеопрема за сушење хране
Машине су дизајниране за различите намирнице како би се произвела сушена храна бољег квалитета. Параметри машине као што су уклањање влаге, брзина ваздуха, температура и подешавање перформанси морају се односити на материјал који се суши, обично поврће, воће, зачинско биље, сушено месо и сушено месо. Поред тога, потребно је узети у обзир садржај влаге одређеног материјала. Ове машине се генерално користе у комерцијалне и индустријске сврхе.
Ако вам је потребна сушара за храну, можете се осврнути на производе компаније WesternFlag, који су погодни за сушење поврћа, воћа, зачинског биља и многих других материјала. Такође, можете сами одабрати извор топлоте ових сушара у складу са конкретном ситуацијом, општи извор топлоте јеприродни гас, електрична енергија, гориво од биомасеипара...
Сушаре за храну имају подесиве контроле протока ваздуха и температуре, што омогућава кориснику да фино подеси ниво услова сушења за резултате вишег квалитета. Ово такође омогућава стварање најидеалнијих услова сушења за различите врсте хране, од нежног лиснатог биља до сочног воћа, скробног поврћа и меса. Употреба ових машина за сушење може значајно побољшати ефикасност сушења и повећати производњу, што не само да штеди време, већ и најбоље чува хранљиве материје у храни.
Сушење хране на сунцу
Ово је најстарија и најдоступнија метода сушења хране. Бесплатан је и не користи другу енергију.
Међутим, ово није увек могуће. Многа подручја имају ограничен број дневних сати. Нека подручја могу имати довољно дневних сати, али не довољно топлоте за правилно сушење хране. Такође није могуће прецизно предвидети трајање сунчаног зрака. И готово је немогуће контролисати температуру и влажност како би се осигурали конзистентни услови сушења. Постоји толико много варијабли у ослањању на сунце за сушење хране да произведена сушена храна на крају има лош укус или је нејестива због недовољне температуре да би храна могла да се уплесни.
Сушење хране природним ваздухом
Такође је то стара метода за прављење сушене хране. Храна се окачи и остави да се суши у затвореном простору. Заштићени тремови или собе такође служе за сушење на ваздуху.
Ова метода је за разлику од сушења на сунцу. Не зависи од сунчеве светлости или довољно топлоте од сунца. Једина брига је влажност. Ваздух треба да има ниску влажност. У супротном, влага у ваздуху ће подстаћи раст буђи на храни уместо да јој помогне да се брже осуши.
И сушење на сунцу и сушење на ваздуху су ограничени ограничењима локације, што може бити изазов ако се користе за индустријску масовну производњу.
Ако треба да проширите производњу суве хране, слободно нас контактирајтеЗападна заставаПрепоручићемо вам најисплативије решење!
Време објаве: 09. април 2024.
