Различити материјали за сушење имају различите процесе сушења.
Постоји много врста материјала за сушење иПроцеси сушењасу такође различити. Уобичајене врсте материјала укључују цвеће и лишће, коријене, водене производе, месо, воће итд. Уклањање влаге је само први корак у сушањима и што је још важније. То је осигурати квалитет сушења материјала. Дозволите да вам представим кључне тачке сушења различитих врста материјала.
Материјали цвећа и лишћа обично имају високе захтеве на изгледу и квалитету готовог производа, тако да је фокус сушења на фиксацији боја и контрола влаге. Стога температура не може бити превисока и брзина дехидрације не може бити пребрза.
Тешко је уклонити влагу од материјала за ризоме, тако да је кључна тачка сушења је уравнотежити дехидрацију. Док се осигурава да материјали испуњавају захтеве за сушење, такође се морају осигурати квалитет и изглед материјала. Ово треба да се утврди у складу са унутрашњом структуром и ваздушним каналима сушења. Неки материјали морају бити осушени више пута. Ако се влага акумулира, знојење ће се формирати и капнути на површини материјала, узрокујући да материјал окрене црну.
Циклус сушења водених производа је дугачак и опћенито је потребно да се спроведе на релативно ниској температури како би се избегле високе температуре које утичу на квалитет сушења производа. Поред тога, водени производи углавном имају велики садржај влаге, тако да је контрола уклањања влаге важан фактор у одређивању квалитета сушења.
Већина месних материјала има велику количину дехидрације, велики број количина сушења и склони су кваровима. Кључне тачке сушења су да инхибирају бактерије и дехидрацију равнотеже. Типични материјали укључују сланину, кобасице, слану патку итд.
Воће обично имају карактеристике полисахаридног и спорог издања воде, тако да температура, влажност и време треба строго контролисати и не могу се пожурити. Воћни материјали морају да посвети посебну пажњу на ефекат сахарификације током процеса сушења. Превисока температура и пребрза брзина дехидрације проузроковаће да материјал претвори црни. Афтер Мастеринг процеса сушења материјала, такође је важно одабрати добру опрему за сушење. Вестерн Даки опрема за сушење је уштеда енергије и еколошки прихватљива. Можете одабрати природни гас, пару, струју, честице биомасе, ваздушне енергије, угаљ или огревно дрво као извори топлоте. Може се прилагодити према потребама сушења материјала.
Вријеме поште: ОКТ-20-2019
