У свакодневном животу су сушење резанци ефикасан начин да их сачувају и продуже свој рок трајања. Сушилица може брзо и ефикасно уклонити влагу из резанци, што их чини довољно сувима за правилно складиштење. Ево детаљног увода у кораке коришћења сушара до сувих резанци.
Припрема
1. Изаберите одговарајуће резанци: покушајте да одаберете свеже и неоштећене резанци. Избегавајте да користите резанце које су постале влажне или размажене, јер ће то утицати на укус и квалитет чак и након сушења.
2 Припремите сушење: Проверите да ли је сушара чист и у нормалном радном стању. Проверите унапред да ли су отвори сушилице несметани и да ли је функција прилагођавања температуре нормална.
Кораци сушења
1. Договорите резанце: раширите резанци равномерно на ладицама или виси сушара. Пазите да не дозволите да се резанци гомилају и одржавају одређени јаз. Ово је корисно за циркулацију ваздуха и чини резанци да се сувији равномерно.
2 Подесите температуру и време: различите врсте резанци захтевају различите температуре сушења и времена. Генерално, за обичне резанце пшенице, температура сушара може се подесити на 50 - 60 степени Целзијуса, а време сушења је око 2 - 3 сата. Ако је дебљини резанци или резанци са више влаге, температура се може на одговарајући начин повећати на 60 - 70 степени Целзијуса, а време сушења се може продужити на 3 - 4 сата. Међутим, имајте на уму да температура не би требала бити превисока, у супротном ће се резанци вероватни спалити, утјечући на укус.
3. Почните сушење: Након подешавања параметара, покрените сушилицу. Током поступка сушења, редовно можете посматрати ситуацију сушења резанци. Отворите сушилицу с времена на време да проверите сувоћу резанци. Када резанци постану крхки и лако се разбијају, то указује да је сушење у основи потпун.
Превентивне мере
1. Избегавајте прекорачење - сушење: Преко јешење ће учинити резанцима превише сувим и крхким, што утиче на накнадно кување и укус. Једном када резанци досегну одговарајућу сувоћу, престаните да се сушете на време.
2 Хлађење и складиштење: Након сушења, извадите резанци и ставите их у чисту и суву посуду да се охлади. Након што се резанци потпуно охладе, чувају их на запечаћени начин. Можете да користите затворену кесу или запечаћену теглу и чувајте резанци на хладном и сувом месту, избегавајући директну сунчеву светлост.
Слиједећи горе наведене кораке и мере предострожности за коришћење сушара до сувих резанци, лако можете добити суве и лако-продавнице резанци да бисте у било којем тренутку задовољили своје потребе за кувањем.
Вријеме поште: АПР-02-2025
